Es Kolang Kaling Menu Sehat

Resep Menu Berbuka Puasa – Ramadhan telah menjelang, dan salah satu hal yang istimewa dan ditunggu disetiap bulan puasa adalah menikmati Menu Berbuka Puasa bersama keluarga dirumah ketika gema bedug maghrib berkumandang (silahkan lihat Jadwal Puasa Ramadhan untuk melihat jadwal berbuka).

Setelah berpuasa satu hari sambil tetap beraktivitas di luar rumah, berbuka puasa bersama keluarga memang merupakan salah satu kenikmatan tersendiri (silahkan baca juga Tips Sehat Berpuasa). Nah untuk anda para ibu rumah tangga yang bingung untuk menyajikan menu apa untuk berbuka, berikut ini akan saya berikan Resep Menu Berbuka Puasa favorit saya. Bukan menu makan berat memang, melainkan hanya minuman ringan untuk membatalkan puasa yang sangat nikmat dan tentunya sangat mudah untuk dibuat dirumah.

Untuk lebih jelasnya, silahkan simak Resep Menu Berbuka Puasa berikut ini:

Es Kolang-kaling

Bahan:
250 gr kolang-kaling, iris tipis
150 gr gula pasir
500 ml air
sedikit pewarna makanan merah
100 ml sirup merah
3 sdm air jeruk nipis
350 gr leci kalengan tiriskan
1 bgk agar-agar putih
500 ml air
150 gr gula pasir
susu kental manis
es batu

Cara membuat:

1. Masak 100 gr gula, kolang-kaling, air dan pewarna merah sampai kolang-kaling empuk dan air habis, angkat, tiriskan.
2. Masak agar-agar, 100 gr gula dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang, biarkan beku, lalu serut agar-agar memanjang, sisihkan.
3. Masukkan dalam gelas, agar-agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis dan sirop merah.
4. Tambahkan batu es atau es serut.

Penyajian Untuk 6 gelas.

Cukup mudah bukan untuk menciptakan keceriaan Ramadhan di rumah anda dengan Resep Menu Berbuka Puasa kesukaan saya? selamat mencoba..
source[http://jogetmp3.com/resep-menu-berbuka-puasa.html]

Posted in: Ramadhan Event